华庭新喜洋大酒店坐落于嘉兴市建国中路，华庭商业街北端，是一个架空两层形成的椭圆形观光酒店，总建筑面积3500㎡。酒店拥有大、小宴会厅各一个，各类包厢40多个，可容纳850人同时就餐，店前及地下停车场拥有近百个停车位。酒店底层设接待大厅，二层设小宴会厅，三、四层为观光餐厅及豪华包厢，主要经营杭帮菜、潮菜和粤菜菜系。

　　酒店外观豪华、气派、通透，室内装饰典雅时尚，周边环境优美宜人。酒店设备一流，拥有客、货电梯，中央空调，自动喷淋等设施。临窗餐厅视野开阔，繁华街景、绿草碧水尽收眼底。酒店可以接待各类零点、团餐，三楼大厅可以接待300人以上的大型宴会。

　　酒店荣誉：

　　2004年华庭新喜洋大酒店被浙江省商业总会、浙江省餐饮协会评定为《浙江餐饮名店》；

　　2005年华庭新喜洋大酒店荣获嘉兴市《食品卫生A级单位》称号；

　　酒店烹制的三油膳糊被浙江省商业总会、浙江省餐饮协会评定为《浙江名菜》;

　　2005年华庭新喜洋大酒店喜获"国家一级酒家"称号;

　　2005年华庭新喜洋大酒店被认定为国家级特级酒家四钻级。