民众的多宝乐园一向以宠物表演、休闲游乐著称，在天气逐渐炎热的初夏，许多人选择带上小朋友们，到多宝乐园里看表演、玩水、喂动物。但是很多人并不知道，多宝乐园里面有一大片的菜园子，还有整栏圈养的家禽，我们在这里吃到了地道的天然炒鸡肉和青翠的农家青菜。

　　厚实弹牙的多宝炒鸡

　　炒鸡是用一个大锅端上来的，还没打开锅盖的时候就闻到一阵炒香的鸡肉味。锅盖掀开后，我们吓一跳，这整整一大锅，却竟然只有一只鸡，于是我们赶紧问了问师傅。师傅说，这只鸡有足足3公斤多，养了有半年。“这还不算大的，我们的鸡吃的都是麦糠、米饭，长得飞快，最大的还可去到4-4.5公斤呢！”师傅笑着说。

　　据介绍，为了保留原汁原味，炒鸡用的是最简单的材料，腌制好的新鲜鸡块，熬了一煲原汤，再滤去汤汁，用生姜、香葱爆香，淋入白酒调味，炒至金黄的上锅，保留了最醇香的鸡肉味，而由于喂养的食物都很天然，炒出的鸡肉厚实弹牙，口感很棒。再加上平时养的时候，鸡都会跑来跑去，所以虽然肉质较多，但很结实，干炒后会很有咬劲。

　　如果喜欢吃香口的鸡肉，就自己动手炒，也可以让服务员代劳。