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五香苦瓜

jx.zjol.com.cn　 2008年08月22日 　浙江在线嘉兴频道

【菜名】五香苦瓜 【原料】苦瓜500克，番茄酱3汤匙，蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量 【制作过程】 1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。 2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。 3、从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。 【特点】香脆清口,味道独特


来源：  作者：  编辑： 吴琛祎
 
 
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