5月份以来，生猪批发价曾两次下跌，但市场零售价坚挺了4个月没动，直至最近，零售价才有所松动。昨天，记者从市物价局获悉，随着生猪批发价逐步回落，一直居高不下的鲜猪肉零售价终于下跌。昨天，记者在府南农贸市场采访发现，鲜猪肉中的精瘦肉每500克零售价为13.5元，五花肉为11元，比前天的14元和12元分别下跌了3.57%和8.3%。虽然零售价下跌幅度比生猪批发价小，但坚挺4个月的零售价开始走跌。

　　据了解，市本级生猪收购价逐步回落，三元猪每50公斤从3月份的850元到目前的730元，下跌了15%。市物价局人士表示，受国家扶持养猪政策影响，养猪户受到鼓舞，饲养量有所增加，导致生猪供应量上升，批发价下跌。而上海供应储备冷冻猪肉，减少对我市的生猪收购量，也是生猪批发价走低的一个原因。此外，市场消费减弱，猪肉供应量减少，也导致了生猪批发价下降。

　　事实上，养猪成本居高不下，也是鲜猪肉价格坚挺至今才稍降的原因之一。据了解，目前大猪饲料出厂价每吨为2200元，比去年同期上涨22.22%。饲养成本的增加，成为生猪价格高的一个重要因素，而人工费、运输费的不断上扬，更是加剧了饲养成本的上升。