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秋风乍起 嘉兴独有的时鲜美味悄然上市

2021-09-13 06:05:00 来源: 读嘉

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  秋风乍起

  菱角香

  一种让嘉兴人都念想的时鲜美味悄然上市

  它就是“南湖菱”

  唯一以南湖命名的农产品

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  嘉兴种植南湖菱的历史

  已有上千年 名声在外

  南湖无角菱

  算是天赐特产

  南湖菱最大特色是不长尖角

  也叫“元宝菱”

  皮薄柔嫩 爽甜多汁

  是国家级地理标识农产品

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  目前在嘉兴南湖水域仅存的

  这片菱塘面积只有几亩水域

  这里承载了人们太多的记忆

  清甜的香气 纯正的口感

  总能勾起嘉兴市民对南湖菱别样的情愫

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  如今

  它已经不仅仅是一道美味佳肴

  还是一种文化记忆

  更是嘉兴这座江南水乡城市独有的“名片”



编辑: 王雨红
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