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蒜蓉粉丝蒸扇贝

jx.zjol.com.cn  2011年07月19日  浙江在线嘉兴频道

蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料:扇贝、大蒜、粉丝、青红椒、香葱、乐葵料理盒、盐、美极酱油、鸡精、绍酒。 做法: 1、扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒; 2、锅内做油放入蒜末煸炒出香味; 3、放入青红彩椒粒煸出香味,淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味; 4、将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上,放入乐葵料理盒内; 5、再在扇贝上码上粉丝,再加上蒜蓉青红椒粒; 6、把料理盒盖好;
7、放入烤箱内,烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟; 8、打开料理盒,稍微晾凉,即可出锅摆盘。

来源: 天下美食  作者:  编辑: 王妤婷
 
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