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教你做清炒南瓜丝 美味营养(图)

jx.zjol.com.cn  2014年06月24日  浙江在线嘉兴频道

原料:南瓜、葱、姜、蒜、盐、花椒、味精、辣椒、醋。

  制作方法:南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,辣椒切细丝。炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒。加入葱花、蒜片、姜丝和辣椒炒香。下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐与味精调味即可。


来源: 扬子晚报  作者: 张毕荣  编辑: 郁馨怡
 
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