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西瓜的八种花样吃法 想不到的好吃!

jx.zjol.com.cn  2015年07月18日  浙江在线嘉兴频道

 

  3.格兰尼它西瓜冰糕

  格兰尼它冰糕(Granita)是一种半冰冻状态的饮品,由意大利人发明,不算精细,是一种粗制的冰糕。吃起来口感介于冰淇淋和冰沙之间,十分特别。

  制作方法:

  1.把水和糖放在微波炉里加热至沸腾,搅拌使糖全部溶解。

  2.将西瓜肉挖和柠檬汁一起搅匀(注意不要用榨汁机和搅拌机将瓜肉彻底搅碎,手动将瓜肉压得略碎即可)

  3.将之前准备好的糖水倒入第二步的混合物中搅拌,然后倒进盒子内冷冻8个小时即可食用。

  4.三瓜沙律

  用牛油果、西瓜和黄瓜一起组合做的沙律是不是感觉很新奇呢?牛油果的润滑、黄瓜的爽脆和西瓜的香甜多汁,混合在一起最适合在不想吃饭的闷热夏夜来一碗。

  制作方法:

  1.牛油果切片,黄瓜、西瓜切块

  2.淋上橄榄油,撒少许香菜末即可食用

  Tips:

  也可加一点自己喜欢的沙律酱,比如千岛酱、日式和风酱之类的酱汁调味


来源: ELLE中文网  作者:  编辑: 郁馨怡
 
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