朋友圈热传《谁说痛风要忌海鲜——我在美国治痛风》

　　上海内分泌科医生张征写千字文反驳

　　国家级名中医宋欣伟：痛风急性发作期绝对不可以吃海鲜

　　这几天，两篇关于“痛风患者可不可以吃海鲜”的文章在微信朋友圈热传，一篇讲的是一个痛风患者在美国治疗半年后，重回美食世界，抛开顾虑放开吃海鲜，“即使在生病期间，也不用改变饮食习惯”；另一篇则反驳了他的观点，从一个医生的角度提出了痛风患者的饮食建议。

　　记者昨天就此采访了浙江省中医院风湿免疫科主任、国家级名中医宋欣伟教授。他说，临床上因吃海鲜导致痛风发作的病例并不少见，很多时候，海鲜会成为压死骆驼的最后一根稻草。另外，对痛风患者而言，除了要注意控制高嘌呤饮食，还应控制每日热量的摄入。

　　两篇文章大致内容如下(有删减)：

　　谁说痛风要忌海鲜——我在美国治痛风

　　2004年，我患上了痛风。当时，医生让我以后别吃海鲜，别喝啤酒了。“有特效药吗？”我问。“有，专门止痛的。另外，还有一种叫别嘌醇片，一天吃一粒。那药别多吃，有副作用。”然而，不管我怎么吃药，还忌酒忌海鲜，甚至忌豆制品，痛风还是不断地侵袭着我。

　　有一年圣诞节期间，我在美国参加一次家庭式的自助餐，席间我端着盘子在琳琅满目的食品间仔细辨认，挑选着那些不会引起痛风的食品。一个美国内科医生却告诉我：“其实你基本不用改变饮食习惯。你就是一天什么都不吃，只吃海鲜，按照美国标准，你血液中的尿酸值最大幅度也只能提高1.2，而只要你吃200毫克别嘌醇片，你体内的尿酸值就可降低2.0。”

　　美国医生的治疗更是吓了我一跳。他说：“你先每天吃400毫克别嘌醇片。一个星期后减到每天300毫克。”“中国大陆的医生都说一天只能吃100毫克。”我说。“300毫克，要连续服用两个月以上才会有副作用，像你这样吃上一个月就可以继续递减，变为每天200毫克，等到症状消失以后，再减为100毫克。”他说，其实，道理非常简单，整个过程就是一个酸碱中和。当你体内尿酸过多时，放一些碱性的东西进去中和掉它，血液中就不至于产生嘌呤了。”“那我吃东西要注意什么吗？”我接着问。“不要大量地吃带壳的东西就行了，像螃蟹、海胆等等，少量食用也没关系。至于大虾、生鱼等等绝大多数海鲜都不用忌掉，啤酒也可以适量饮用。美食是生活中一项多么重要的享受啊！”

　　半年后，我开始重回美食世界，随意地食用海鲜。五年半过去了，痛风再也没来找过我麻烦，而这五年我没有减少丝毫美食方面的乐趣。