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土豆这样做,大人小孩都爱吃,太香了!

jx.zjol.com.cn  2015年11月19日  浙江在线嘉兴频道

   非油炸薯片

  1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉。 2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟。 3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。

   培根土豆饼

  1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥。 2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出。 3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀。 4.手中倒油,把食材揉成饼。 5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。

   DIY薯条

  1、土豆切筷子粗细的条2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟3、捞出过冷水泡一会4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰箱里冷冻到硬,随时吃随时炸。 5、七成热油,炸金黄即可。

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来源: 杭州网综合  作者:  编辑: 夏天
 
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