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别担心!嘉兴蔬菜供应很充足 短期内价格不会猛涨

2018-01-28 07:12:00 来源: 南湖晚报

  网络配图。

 

  在北方,有一种安全感叫冬季院里囤满大白菜。没想到的是,随着本轮雨雪天气的到来,禾城的不少社区生鲜店也出现了市民争相购买蔬菜的情况,各种囤菜的照片也刷爆了微信朋友圈。受此影响,禾城的蔬菜价格迎来一波小幅上涨。记者走访嘉兴蔬菜批发市场、社区生鲜店以及农贸市场等了解到,目前禾城菜篮子市场品种齐全、供应充足,完全可以应对近期的雨雪天气,囤货族不必着急囤菜。

  社区生鲜店:备货量是平时的两倍

  1月25日上午,记者在戴梦得鲜生城南常睦店看到,不少市民正在蔬菜摊位前选菜。“雨雪天气到来,市民都担心菜价上涨,平时一般都是买一天的量,这几天有不少人一买就是两三天的量。”戴梦得鲜生城南常睦店店长马旭军介绍,为了确保居民能够及时买到新鲜的各类蔬菜,该门店近期蔬菜的备货量达到平时的两倍,完全可以满足市民的购买需求。

  这几天,白菜、青菜、土豆都是爆款产品。1月25日,这家社区生鲜店的价目表显示,青菜价格1.49元/斤,土豆价格1.29元/斤,而雨雪天气最为抢手的大白菜在这里则卖出了0.84元/斤的“白菜价”,不少蔬菜的价格甚至比菜场还便宜。

  马旭军告诉记者,戴梦得鲜生80%以上的蔬菜货源来自自家的种植基地,省去了中间环节,因此蔬菜一直是以平价销售为主。与此同时,记者了解到,戴梦得鲜生还与线上平台合作,推出网上订菜服务,购物满额且在门店1公里范围内即可免费送货上门。马旭军表示,到目前为止,货源都很正常,价格基本保持稳定,没有出现额外调动货源的情况,可以保证市场需求。

  农贸市场:菜价略有上涨

  随后,记者来到嘉兴市区长新农贸市场。受到雨雪天气的影响,偌大的菜场显得有点冷清。蔬菜摊位的李女士告诉记者,从本周二开始,蔬菜价格小幅攀升。白萝卜价格从1.8元/斤涨到了2元/斤,莴笋价格从2.5元/斤涨到了3.2元/斤,大白菜价格从1.2元/斤涨到了1.5元/斤……这其中,上涨幅度最大的要数本地的小青菜,目前的零售价格达到4.5元/斤,比雨雪天气到来前足足涨了1元。

  “雨雪天气开始后,本地菜采摘困难,菜农自然会抬价,而类似冬笋、西红柿等外地菜,如果交通受阻,价格上涨也是必然的。”李女士说,“雨雪来,菜价涨,这已经成了必然规律,来买菜的市民都能够理解。”

  近期价格波动较大的还有水产品。这段时间,花鲢是水产品中的“当红炸子鸡”,1月25日长新农贸市场的花鲢价格为7.5元/斤。据市场内一水产经营户小袁介绍,如果雨雪天气持续,那么本周末花鲢的价格很有可能突破10元/斤。同样,近期明虾、大闸蟹的价格也不稳定,明虾几乎一天一个价,昨天价格达到45元/斤;大闸蟹则在一天之内贵了9元/斤,昨天3.5两公蟹售价为59元/斤。

  目前,市场上猪肉及鸡蛋货源充足,价格稳定,短时间不会出现价格猛涨的情况。不过,据业内人士透露,随着春节的临近,猪肉价格或将在2月初出现明显上升的走势。

  批发市场:主产地交通畅通

  1月25日下午,嘉兴蔬菜批发市场交易区进出车辆络绎不绝,每个档口前的蔬菜品种都非常丰富。市场信息员曹小燕透露,从目前的统计数据来看,周中蔬菜平均价格较周初上涨了5.5%,交易量则是猛涨了20.8%,“从交易量猛涨可以看出,其实这轮蔬菜价格上涨,有部分原因是市民恐慌囤菜。”

  曹小燕介绍,目前冬季蔬菜的主产地已经南移,主要来自海南、福建、广东等地,因此,从目前情况来看,本轮雨雪天气对于蔬菜总体供应量不会产生大的影响。

  为了应对雨雪天气,嘉兴蔬菜批发市场已做好准备,提早与市场经营户沟通联系,提醒经营户注意经营安全和道路安全,并要求所有经营者在恶劣天气也要保障蔬菜供应。目前市场内有冷库的经营户已备足蔬菜,即使交通不畅,也能保证市场短期的蔬菜供应。

  从近期诸多产地反馈的信息来看,蔬菜主产地的产量以及市场的供应量都是相当充足的,道路运输也比较畅通,如果不出现长时间大范围恶劣天气,蔬菜价格应该不会出现大幅上涨,市民大可不必担心雪后吃菜难。

编辑:沈烨婷
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