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　　“你们这里有没有推出小份菜或者半份菜？”“公筷公勺有没有推广使用，客人的接受度如何？”1月15日下午，平湖市文明办联合市市场监管局，对多家占地面积500平方米以上的大中型餐饮店开展文明用餐专项检查，助力把好“入口关”，深入推进“制止餐饮浪费”工作，以“小餐桌”带动“大文明”，引领“舌尖上的文明”。

　　走进市区南海渔村，“公筷公勺、文明就餐”、“剩余打包、节俭惜福”等提示语颇为醒目，在点餐区，不少菜品的展示标牌上还印有“本店提供小份菜肴”的提示字样，供消费者选择。餐桌上也均摆放着公筷公勺。

　　“我们是在去年快年底的时候推出小份菜的点餐模式，不少顾客在点餐时都会根据自己的需求来决定是否点小份菜。”南海渔村总经理刘伟平说，为了推动文明就餐，他们强化了周边的氛围营造，在酒店醒目的地方都张贴了与文明用餐相关的温馨提示，在客人点餐时服务人员也会进行提醒。“在客人吃完后我们也会询问客人是否需要打包，如果需要的话我们这里也会免费提供打包盒。”刘伟平说，目前酒店的浪费现象有了明显的好转。

　　位于吾悦广场的“钱小奴”主打的是食品自助，客人根据自己的需求取餐。记者看到，在“钱小奴”墙壁上的醒目位置处也贴有“光盘行动、爱惜粮食”等温馨提示。“在就餐过程中，我们会通过广播播放珍惜粮食的提示语，我们的服务人员也会适当进行提醒。”“钱小奴”店长林晓南说，目前店里粮食浪费并不严重，尤其是两人用餐时基本不会出现大的粮食浪费现象。

　　在这次检查中发现，各餐饮店都张贴了“按需点菜、杜绝浪费”、“节约用餐、文明消费” 的温馨提示，公筷公勺也都有所推广，总体情况良好。“接下来，我们将继续督促引导广大经营者更好地履行社会责任，落实文明用餐的切实举措，同时也要扩大宣传，加强引导，让全民养成文明用餐的好习惯。”平湖市市场监管局副局长郎晓东说。

　　“文明餐桌”不仅是社会的新风尚，也是我市作为全国文明城市的重要实践。为了“文明餐桌”行动的有序推进，市文明办积极倡导，加大宣传，不仅做好了挨家挨户的文明宣传、积极向餐饮企业发放倡议书，还发动文明家庭、文明单位积极践行“文明餐桌”行动，在社会上形成了“文明用餐”的良好风尚，营造了勤俭节约的良好氛围。

　　在潜移默化之下，当前，在平湖，“文明餐桌”也正走进越来越多群众的生活。平湖政府机关、各企事业单位食堂也是带头践行“文明餐桌”行动的先行者，不仅倡导订餐分餐，还推出半份菜、小份菜等，浙江伴宇实业股份有限公司主动推出了智慧点餐系统，让员工按需点餐，避免了浪费的发生；广陈中学等学校也将“光盘行动”化为实际，推出了陪餐制，不仅更好地了解了学生的用餐需求，更身体力行地向同学们传递节约光荣、浪费可耻的观念，督促同学们节约粮食，减少浪费。