在五一假期即将来临之际，阳光明媚的天气与海鲜美食成为了节日里不可或缺的元素，平湖市独山港特有的招牌海鲜野米饭火爆“出圈”。为确保广大消费者在节日期间能够享受到安全、健康、美味的海鲜美食，近日，平湖市市场监管局独山港分局对海鲜一条街上的餐饮店开展了五一节前专项检查。

　　在检查过程中，执法人员对海塘街上各餐饮店进行了全面细致的检查，深入各餐饮店的后厨、储存区等关键区域，对食品原料采购、加工制作、储存管理等环节进行了全面细致的检查。他们重点关注了海鲜产品的新鲜度、加工环境的卫生状况以及食品储存条件等方面，同时，还对餐饮店的从业人员健康管理、菜品的明码标价、餐饮具清洗消毒、计量器具使用等方面进行了逐一检查，确保消费者能够享受到新鲜、安全、实惠的海鲜美食。

　　下一步，独山港分局将建立长效监管机制，定期对海鲜一条街的餐饮店进行巡查和抽检，确保食品安全问题得到及时发现和处理，为广大消费者提供安心、放心的用餐环境，共同守护“舌尖上的安全”。