一提起部队，第一时间想到的便是在前线英勇作战的战斗员，但很多人似乎淡忘了另一个兵种，那就是后勤保障的炊事员，作为幕后英雄的他们，撑起了部队的后方阵地。近日，来自平湖市9个镇街道、两支驻平部队共11支队伍在平湖当湖街道七彩农庄上演了一场野外炊事比武，大伙儿都拿出了看家本领，准备一决高下。

　　“开始！”锣声响起，炊事比武正式开始，每支队伍由一名领队和两名选手组成，需要在90分钟内完成10人份量的红烧肉、酸辣土豆丝、红烧鲫鱼、狮子头、蚂蚁上树、番茄蛋花汤。评委将对比赛全程进行监督考察，从质地、口味、色泽、营养卫生和现场操作等五个方面进行量化打分。

　　“加水、加把柴...”谢建中是善美当湖老兵队伍的领队，经营着一家小饭店的他，对菜品有着自己的高要求，“要让鱼肉嫩而有味，火候的把握非常重要，还要防止粘锅。”在他的带领下，三名老兵密切配合、分工协作、忙而不乱，用炒、煮、焖等烹饪方法展绝技、亮绝活。虽然有零星小雨，但比赛现场却依旧热火朝天，一缕缕炊烟、一阵阵香气，让人摒足了期待。

　　比赛结束，满桌菜色不禁让人垂涎三尺。评委们一一品尝，对每一道菜品进行打分。虽然是固定菜品，但每支队伍都发挥出了自己的优势特长，赢得了评委们的频频称赞。

　　此次野外炊事大比武带领驻平部队官兵、退役军人们忆往昔、话传统，进一步提升退役军人的幸福感、获得感，同时激发现役军人建功军营的热情。