今年端午节，嘉兴的粽子你吃了吗？

　　6月24日、6月25日央视《正点财经》《第一时间》两档栏目连续关注嘉兴粽子。

　　关于粽子背后的故事，看这里。

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　　近日，位于南湖农业经济开发区内的嘉兴市南湖斋食品有限公司，迎来了央视财经频道记者一行。

　　在端午节来临前夕，央视财经记者关注全国粽子中最出名的嘉兴粽，深入到企业车间详细了解粽子生产企业如何化危为机。

　　嘉兴粽的品牌，大大小小三四十家，成立于1997年的嘉兴市南湖斋食品有限公司，企业不大，但是所生产的粽子有一个响当当的品牌叫“红船”牌，是嘉兴市著名商标。企业从刚创办时租用500个平方到现在占地30亩，建造了现代化的标准厂房13800多平方米和仓库3000多平方米，去年企业又在安徽建了一个占地33亩的分厂。

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　　企业负责人孙雅囡向央视记者介绍说，端午节前的这个月是厂里一年中最忙的时候，车间里的裹粽工平均一天要裹粽1600个左右，这在同行业里算少的，因为企业走差异化路线，开发了不少粽子新品种，形状花样多，包起来复杂有难度，有的时候一天车间里同时在裹80个不同品种的粽子。

　　孙雅囡说，除了差异化定制化之外，企业也在谋划如何走出一条高质量发展的路子来。企业已经在谋划二期项目的建设，占地12亩，计划建成18000平方米的一流标准化厂房，开发速冻粽子，利用三年时间公司销售额力争超2亿元。