东北地区的四月,与江南不同,天气还未完全转暖。湖面的杨柳风吹来,犹带几许寒意;有些背阴的湖面,还残留着碎冰。就在那个乍暖还寒的四月天的一个周末,我和朋友来到嫩江湾,寻访辽金时期的古迹,探秘捺钵文化的神奇,共话吉浙合作疗休养活动的落地。也正因这次邂逅,让我对嫩江湾萌生了深深的眷念。
嫩江湾,位于东北地区的吉林省,是白城市大安嫩江湾旅游区的简称。2024年12月,嫩江湾被国家文旅部确定为5A级旅游景区。也许是为了迎接远方的客人,我们来的那天,竟难得下起了雨。记忆中白城下雨的日子屈指可数,自去年10月以来基本都是寒瑟干燥的大晴天。那天则不同,细雨中的嫩江湾,宛若一幅水墨画,灵动而多姿,亲切而大方。于是,更觉得雨中的嫩江湾像极了杭州烟雨蒙蒙的西湖,也像极了在嘉兴桐乡石门拐弯的京杭大运河。只不过,嫩江湾水域更宽广,周边的松嫩平原更是一望无际,似乎天然地散发出一股北方的豪情。
同行的朋友告诉我,嫩江湾是辽皇春捺钵的圣地,历史上几代辽皇每逢春季都要到嫩江湾理政巡边、开捕头鱼、与民同乐。捺钵制度是辽朝特有的政治制度,捺钵为契丹语,意思是皇帝的“行在”“行宫”。捺钵按照一年四季安排,即“四时捺钵”,分为“春水”“秋山”“夏凉”和“坐冬”。
从某种意义上讲,春捺钵就像是如今的“两会”,是一年中决定国之大事的重要活动。据《辽史·营卫志》记载:“春捺钵,曰鸭子河泺,皇帝正月上旬起牙帐,约六十日放至。天鹅未至,卓帐冰上,凿冰取鱼,冰泮乃纵鹰鹘捕鹅雁。晨出暮归,从事弋猎。”契丹皇帝“春捺钵”首选之地是“鸭子河泺”,即今天白城大安月亮泡一带。据《白城简明历史》记载,1022年至1115年的近百年时间里,辽圣宗耶律隆绪、兴宗耶律宗真、道宗耶律洪基、天祚帝耶律延禧四位皇帝先后到长春州区域(今白城市洮北区城四家子古城及周边一带)捺钵73次,每次参与捺钵活动的人约有1.5万左右。捺钵活动除了捕鱼狩猎之外,更重要的是商讨国事、接见使臣和处理政务。
为什么春捺钵地首选在白城?据《辽史》记载,自圣宗太平二年(1022年)开始,春捺钵地点和活动相对固定下来。长春州及周边一带有鸭子河(后改名混同江)、纳水(今嫩江)、鱼儿泺(今月亮湖)、挞鲁河(今洮儿河)等,江河纵横、湖泊棋布、鱼草丰盛、天鹅群集、野鹿遍地,是理想的渔猎之所,也是契丹族与女真族、室韦族毗邻之地。特有的自然环境、特别的民族习俗、特殊的政治需要,使白城成为辽皇帝春捺钵的胜地。
辽道宗时还在嫩江湾一带设置转运使司,负责粮食外运。白城大安港是旱路运输的源头,也是兵家要地。1005年,北宋与辽国在经历多年战争后订下了澶渊之盟,此后双方和平相处了100多年。1055年冬,49岁的欧阳修出使辽国,专门前来祝贺耶律弘基登位。1056年初春,欧阳修在返程北宋途中写下了《奉使道中五言长韵》,其中有“斫冰烧酒赤,冻脍缕霜红”两句诗,意为“砍砸冰块烧出酒,酒液赤烫;冷冻肉块切成片丝,肉色鲜红”。让欧阳修没想到的是,这两句诗竟成为了今天解开中国白酒起源之谜的一个重要依据。
在嫩江湾附近的酒文化博物馆,我们了解到,2006年在大安酿酒总厂老酒厂旧址出土的酿酒器具中,其中有两口铁锅就是千年前辽代蒸馏酒的器具。这一发现把中国白酒起源向前推进了约两百年,同时也否定了白酒的蒸馏工艺西来之说。2012年,嫩江湾周边还挖掘发现了辽代白酒烧锅。2014年,大安酿酒总厂在国内首次用实物完整复原了以冰块作为冷凝技术的辽代“斫冰烧酒”全过程。近年来,吉林省把“斫冰烧酒”和“千年烧酒遗址”列入吉林西部环线旅游景区,以期保护好、利用好、传承好这一历史文化,更好地推进文旅产业高质量发展。
我们边走边看边聊,先后来到了嫩江湾渔猎文化馆、垂钓区、嫩西湖、观鱼台等地。我们撑着伞,每到一处便稍作停留,实地感受了“江水煮江鱼”的豪情,重拾了嫩江湾“垂钓比赛”的激情,领略了萧观音《伏虎林应制》的才情,更赞叹了辽朝“凿冰捕鱼”观礼台的诗情……“一道嫩江湾,半部大辽史”,我们仿佛回到了辽朝诗人萧总管笔下的“契丹家住云沙中,耆车如水马若龙。春来草色一万里,芍药牡丹相间红”的历史画卷之中。
有道是“东游长白山、西赏嫩江湾”,风光独特、底蕴深厚、风土浓郁的嫩江湾,的确值得人们前来游览考察。如果您到吉林,不妨和我一样,来一场说走就走的寻访之旅吧!
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