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炎炎夏日,西瓜绝对是平湖最受欢迎的时令水果之一。
眼下,平湖本地西瓜开始大量上市了。这些本地西瓜不仅在平湖“吃香”,还销往上海、杭州、嘉兴等城市。
日前,在平湖市和上海金山区联合举办的第二届“浙沪毗邻地区西瓜擂台赛”上,平湖西瓜受到不少长三角“吃瓜群众”点赞!
平湖是历史上有名的西瓜之乡,种西瓜据说已经有一千多年历史。明朝,平湖的三白瓜很有名,三白指的是白皮、白瓤、白籽;民国以来,平湖出名的是"马铃瓜",这种瓜又甜又鲜,水多,皮硬,畅销上海杭州以及粤港澳几十年。
那么,现如今平湖哪款西瓜最受欢迎呢?我们一起来了解下。
No.1 天露彩虹西瓜
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在第二届“浙沪毗邻地区西瓜擂台赛”上,这款由平湖市民吴勤飞培育的天露彩虹西瓜在现场群众打分中获得最高分。这款西瓜瓜瓤近彩虹色(红黄橙相间),属于早熟中果型西瓜,汁多鲜嫩,中心糖度12度左右,可以说跟荔枝一样甜,口感相当不错,这也是我市培育的一款新品种西瓜。
No.2 金比特西瓜
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“金比特”这种黄肉西瓜在平湖也很受欢迎。属小型品种,适应小家庭一次性食用。皮薄只有0.6厘米;瓤色黄,瓤质脆,汁液多,口感好;中心糖度11.8度,边缘糖度8.2度,可以说是“一口甜”。在去年的浙沪毗邻地区西瓜擂台赛上,我市金平湖西瓜专业合作社的金比特小西瓜获得最佳人气奖。
No.3 8424西瓜
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8424西瓜大概是平湖人最熟悉的西瓜品种。4月下旬,平湖本地西瓜“8424”已经陆续上市,相比往年足足提前了近一个月。8424平均果重在5-7斤左右,瓜形偏圆形,瓜形比较正,很少有歪瓜。吃一口,肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口。
除了这几款西瓜,平湖还培育了一些本土的新品西瓜,味道也非常赞!
天露小黄
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在本届“浙沪毗邻地区西瓜擂台赛”上,这款由平湖市天露西瓜研究所选育的天露小黄西瓜在小西瓜品种里得分最高。瓜瓤黄色,汁多鲜嫩,中心糖度有12-13度,口感极佳,比老牌的金比特还要鲜美。
平湖新马铃
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平湖新马铃属于中果型西瓜,果实偏长椭圆型,瓜瓤橙黄色,瓤质松脆,口感佳,风味独特,中心糖度11.5-12.0度。
天露1号
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天露1号是一款媲美8424的西瓜,瓤色粉红,汁液多,口感好,瓤质脆。中心可溶性固形物含量11%左右,最高可达12.5%以上。
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