中秋佳节将至，月饼又将迎来消费高峰。它们的质量到底如何？为加强节日期间食品安全监管，日前，嘉兴市市场监管局专门组织对全市所有糕点（月饼）获证生产企业进行了监督抽检。从抽检情况来看，嘉兴市本地产的月饼质量还是过硬的。

　　记者了解到，此次嘉兴市市场监管部门共抽检糕点（月饼）47批次。其中，不乏广受群众喜爱的新塍荣荣月饼、新塍沈御斋月饼、嘉兴御荃顺月饼、嘉兴醉香楼月饼、嘉兴公泰和的椒盐月饼等。检测项目包括酸价、过氧化值、铅、苏丹红I-IV、糖精钠、铝的残留量、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、霉菌等20个指标。经检验，嘉兴市地产月饼抽检合格率为100%。

　　本地产月饼食品安全有保障，那还有很多其他地方产的月饼呢？接下来，有关部门当然还要继续加大抽检力度。那么，作为消费者，如何才能选购到放心的月饼？

　　嘉兴市市场监管部门提醒广大消费者：一要选择大型商超购买。对现做现卖的月饼，要观察加工和销售场所是否干净，原料是否合格卫生；对网购的月饼，要注意保质期、运输方式、存储方法，避免破损、污染、变质。二要仔细查验月饼的生产日期、保质期和QS标志等。要细看标签上的“配料表”，了解月饼的配料成分和营养成分，若发现涨袋、涂改等迹象，不要购买。三是在购买月饼后一定要保留好发票、购买小票等凭证，网购月饼注意保留截图。当合法权益受到损害时，及时向监管部门及消费者权益保障部门投诉，维护自身合法权益。

　　另外，关于月饼的正确吃法，有关健康专家也在此给予友情提醒：早上空腹吃月饼、晚上太晚吃月饼都是不利身体健康的。要切记，月饼“配热不配冷”，食用月饼要适量，健康人群一天食用半块到一块，糖尿病、心血管病、高脂血症等患者更要严格控制月饼的摄入量。另外，也不要迷信“特殊”月饼。无糖月饼、鲜花月饼、水果月饼看似健康，其实糖分、油脂含量只是相比蛋黄月饼、鲜肉月饼低些，并不能改变月饼高糖高脂的本质。