钱塘江畔村宴。杨立超 摄

　　“上菜咯！”随着一声吆喝，5月18日中午，一场别开生面的村宴在海宁市丁桥镇海潮村“深蓝计划·礼堂”正式开席，600多名村民欢聚一堂，品尝美食，体验乡情。

　　是村宴，也是感恩宴。“作为邻里节的重磅活动，这场村宴是我们引进的网红村咖——‘深蓝计划·礼堂’出资筹办。”海潮村党委书记、村委会主任钱锋介绍，深蓝计划·礼堂自去年运营以来，凭借毗邻钱塘江的绝佳景观，已吸引超10万人次打卡，为村集体经济带来80万元保底收益的同时，根据经营情况将部分营业额作为分红回馈给海潮村村民。

　　“我们在这片土地上赚到钱，离不开乡亲们的支持。”项目主理人程铄钦透露，镇村两级从政策到基建给了全方位支持，这场村宴是自己对海潮村民涌泉相报的心意，“给村里做些实事，让大家日子越过越红火。”

　　村宴吃出了乡土味。海宁宴球、海宁缸肉、海宁鱼圆等一道道经典的海宁特色美食被端上桌，引人垂涎。村民们化身“干饭人”，挥动筷子，大快朵颐。“这些菜式是我的拿手菜。”主厨陈奇专门挑了海宁十大特色菜“潮味十碗”，又往菜单里添了安吉的毛笋干烧肉等外地菜。

　　村宴吃的是越聚越亲的团圆味。宴席上，大家围桌而坐拉家常。“大家聚在一起真热闹，邻里的感情越来越好。”村民沈惠敏解下围裙，挨着老邻居坐下。当天，她早早来到村宴现场，加入志愿者队伍帮忙张罗村宴，“大家都在忙，我也出出力！”

　　村宴“瘦身”，为文明“加餐”。菜盘浮着清亮的油花，六十张餐桌见证着"光盘"承诺。对于一些剩余菜肴，志愿者们主动递上环保打包盒,让村民将剩余食物打包带走，继续与家人分享。“为了节俭办宴，我们根据‘文明菜单’，灵活调整菜品与分量，在满足村民需求的同时减少浪费。”钱锋说。