要问夏天最正确的打开方式什么？

　　莫过于抱着西瓜，吹空调！

　　平湖作为“西瓜之乡”，都有些什么新的品种，值得我们的吃货朋友一饱口福呢？

　　记者带大家一起去看看……

　　近日，平湖农业技术推广中心联合种植大户引进试种的不少新品种，已陆续成熟上市。

　　走进位于曹桥街道孔家堰村的西瓜种植基地内，各类已经成熟的西瓜躺在大棚间，等待着人来采摘。

　　大家印象中的西瓜不外乎圆滚滚的外形、绿色的果皮和红色的果肉。但是这里的西瓜品种确实各式各样，各有不同。今天就先给大伙儿推介3个好品种。

　　黄金1号，其金黄的外表与众不同，内里果肉也是金黄诱人。可以说是颜值与品质俱佳的一个品种。

　　慧丽，来自荷兰的小型瓜品种，果型椭圆形，外皮鲜绿色，红瓤。口感脆甜，带有鲜味，中心甜度达12以上。

　　甜妃，属于绿皮黄瓤的小型西瓜，极早熟，果实椭圆形，绿色底覆深绿色条纹，单果重4-6斤，座果后约25天收获，果肉黄色，肉质细脆，多汁爽口，糖度在13度，皮薄而坚硬，耐贮运，商品性好，适宜保护地早熟栽培。 

　　据瓜农介绍，本地种植的西瓜，相较于从外地运输过来的西瓜，优势在于田头留熟，口感更为脆甜。

　　那吃惯了圆滚滚的西瓜，四方的西瓜你吃过吗？

　　基地负责人朱伟还在尝试种植方形西瓜和元宝型西瓜，异形西瓜的种植“秘密”就在于选用适合定型的西瓜品种。方形西瓜都被装在正方形透明PVC盒子里，每个盒子大小一样，边长约有25厘米，四条棱角用又粗又长的铆钉固定，每个角支两根，夹得非常牢固；而元宝型西瓜则装在元宝型的定型盒子中。