9月23日上午,嘉兴科技城市场监管分局对辖区内的天香社区天香花苑、水马南苑两处农村家宴中心进行了检查。
目前,南湖区已有11家农村家宴中心。自建立以来,农村家宴中心受到了广大农村人民群众的“追捧”,天香社区两家农村家宴中心热门日期的预定已经预约到了2020年10月。
“今年国庆节,嘉兴科技城的两家农村家宴中心都已经没有档期了。”南湖区市场监管局相关负责人告诉记者,不仅仅是嘉兴科技城的两家农村家宴中心面临着“爆满”的情况,其它9家农村家宴中心也是没有一天空闲。
为什么农村家宴中心会受到老百姓们如此热情的追捧呢?该负责人告诉记者,原因无外乎两点:一是价格,一是便利。
“价格便宜是农村家宴中心最大的优势。”据天香社区相关负责人介绍,水马南苑农村家宴中心最多可以开办25桌的宴席,10桌及以下的场地租赁费只要2000元,超过10桌则对超过部分每桌加收150元。而如果是在嘉兴科技城当地的酒店办宴席,均价则要达到3000至4000元一桌。虽然承租人还需要自己准备食材和厨师,但是相较于高级酒店,成本还是很低的。
家住天香花苑的陆先生将要与10月2日在水马南苑农村家宴中心开办婚礼。他告诉记者,现在附近的居民都很乐意把宴席到农村家宴中心去办,家宴中心就在社区不远处,关系密切的亲戚朋友也都住在附近,过来吃饭非常方便。
“不仅价格实惠,亲戚朋友们吃得也开心、放心。”陆先生表示,预定好租用农村家宴中心的日期后, 还去了社区签订了食品安全承诺书。除了日常的食品安全监管外,在重大节假日期间,区市场监管局还会到宴席现场指导承租人,保障农村居民的食品安全。
去年以来,南湖区11家农村家宴中心已经接待了超过30万人次的居民。虽然11家农村家宴中心每一餐可以接待3500人次,但是一到重大节假日,农村家宴中心还是常常供不应求。今年,南湖区还将新建6家农村家宴中心,其中嘉兴科技城2家,湘家荡区域1家,新丰镇2家,余新镇1家。
现在,南湖区市场监管局通过“南湖区食品安全信息网”为,公布了全区已完成建设的11个农村家宴中心的地址、联系人、电话,并及时更新每个家宴中心的最大接待人数和每天的订餐情况。南湖农村地区的宴席预定可直接通过“南湖区食品安全信息网”的“家宴中心”模块进行。
此外,考虑到农村地区还有一部分老年人不会使用网络预订,南湖区农村家宴中心依旧保留了电话预订的方式,同时,也可以直接到社区进行预订。
(原标题《国庆前,农村家宴中心场场“爆满”!》,编辑王雨红)
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